Aziende del prodotto: Finocchi
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Questo sito è nato per poter dare spazio a tutte le aziende agricole, pescatori, imprese commerciali, produttori, trasformatori, artigiani, venditori di prodotti made in Italy, come: Carne, Cereali, Foraggi, Latte, Formaggi, Olio, Olive, Ortofrutta, Vino, Vivaismo, Pesca, Acquacoltura, ed altro ancora. Lavorazioni artigianali non alimentari tipo abbigliamento, metalli preziozi, cuoio, pelletteria, lavori in legno, strumenti musicali, vetro, ceramica, ecc.. (qui trovi l’elenco), di commercializzare e promuovere i propri prodotti Made in Italy.
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I finocchi sono ortaggi deliziosi e versatili, perfetti per arricchire le tue ricette. Ecco alcune informazioni interessanti e idee su come utilizzarli in cucina:
Caratteristiche del Finocchio
- Nome Scientifico: Foeniculum vulgare
- Aspetto: Hanno un bulbo bianco e croccante, con foglie verdi piumose che possono essere utilizzate come erba aromatica.
Benefici Nutrizionali
- Ricchi di Fibre: Ottimi per la digestione.
- Bassi in Calorie: Ideali per chi cerca di mantenere un’alimentazione leggera.
- Antiossidanti: Contengono composti che possono aiutare a combattere l’infiammazione.
Modi di Utilizzare i Finocchi
- Finocchi in Padella: Un contorno veloce e gustoso. Basta saltare spicchi di finocchio in padella con olio, sale, pepe e timo.
- Insalate: Aggiungi finocchi crudi affettati sottilmente a insalate per un tocco croccante e fresco.
- Zuppe e Vellutate: I finocchi possono essere utilizzati per preparare zuppe cremose o vellutate saporite.
- Gratinati: Cuocili al forno con besciamella e formaggio per un piatto ricco e confortante.
Ricette da Provare
- Finocchi al Forno: Taglia i finocchi a fette, condiscili con olio, sale e pepe, e cuocili in forno fino a doratura.
- Vellutata di Finocchi: Cuoci i finocchi con patate e brodo vegetale, poi frulla il tutto per ottenere una crema liscia.
I finocchi sono disponibili tipicamente in inverno, ma in molte zone possono essere trovati tutto l’anno.
- Indirizzo: 28069
- Cascina pozzaccio vicino
- Trecate
- (NO)
- Cellulare: 3487973004
- Categoria: Cosmesi naturale, Ortaggi
- Prodotti tradizionali: Biete, Broccoli, Cavolfiori, Cavolo cappuccio, cipolle rosse, Elicriso, Fagiolini, Finocchi, Fragole, Iperico, Oleolito di lavanda, Olio essenziale di lavanda, Patate, Pomodori
- Tipologia: Azienda agricola
Provincia: Novara
- P.IVA 02711610044
- Tel: 0175 750114
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