Aziende del prodotto: Pomodori
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I pomodori sono un alimento fondamentale in molte cucine del mondo e sono apprezzati non solo per il loro sapore, ma anche per i loro benefici nutrizionali. Ecco alcune informazioni interessanti sui pomodori:
Caratteristiche del Pomodoro
- Nome scientifico: Solanum lycopersicum
- Famiglia: Appartiene alla famiglia delle Solanacee.
- Aspetto: I pomodori possono variare in forma e colore, ma il più comune è il pomodoro rosso, rotondo e succoso.
Valore Nutrizionale
- Vitamine: I pomodori sono ricchi di vitamina C, vitamina A (soprattutto sotto forma di carotenoidi) e vitamina E.
- Antiossidanti: Contengono licopene, un potente antiossidante che può contribuire a ridurre il rischio di alcune malattie.
- Minerali: Sono una buona fonte di potassio, che è importante per la salute del cuore.
Usi in Cucina
I pomodori sono estremamente versatili e possono essere utilizzati in vari modi:
- Crudi: Ottimi in insalate o come snack.
- Cotti: Usati in salse, zuppe e stufati.
- Essiccati: I pomodori secchi sono un ingrediente saporito per insalate e piatti di pasta.
- Conservati: Possono essere trasformati in passata o salsa di pomodoro.
Curiosità
- I pomodori sono originari delle regioni andine del Perù e della Bolivia e sono stati introdotti in Europa nel 16° secolo.
- Esistono oltre 4.000 varietà di pomodori, che variano per forma, colore e sapore!
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- Indirizzo: 28069
- Cascina pozzaccio vicino
- Trecate
- (NO)
- Cellulare: 3487973004
- Categoria: Cosmesi naturale, Ortaggi
- Prodotti tradizionali: Biete, Broccoli, Cavolfiori, Cavolo cappuccio, cipolle rosse, Elicriso, Fagiolini, Finocchi, Fragole, Iperico, Oleolito di lavanda, Olio essenziale di lavanda, Patate, Pomodori
- Tipologia: Azienda agricola
Provincia: Novara
- P.IVA 02711610044
- Tel: 0175 750114
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